Sitenin solunda giydirme reklamı denemesidir
Sitenin sağında bir giydirme reklam
YAŞAM Haber Girişi: 22.09.2021 - 13:11, Güncelleme: 22.09.2021 - 13:11

EKMEK İSRAFINA DİKKAT!

 

EKMEK İSRAFINA DİKKAT!

Mehmet Şef ekmek israfını önleyecek tarifleri bizimle paylaştı. İşte o özel tarifler!
Ekmek israfı toplumumuzun kanayan bir yarası Dünyanın içerisinde bulunduğu ekolojik denge de kuraklık mevsim değişikliklerine karşın bizlerde birer birey olarak ana yiyecek maddemiz olan ekmeğimizi israf etmemeliyiz Afrika ülkelerinde açlık sınırında yaşayan toplumları unutmamamız lazım ve evlerimizde farklı zamanlarda hatırlatmamız lazım, Ekmek israfını önlemek için yeterin ce sosyal platformlarda destek sağlanmaya çalışsa da toplumda fazla duyarlı davranılamıyor maalesef nedeni bizler yiyecek içecek sektör içerisinde olmamız nedeni ile gerek tanık olduğumuz gerek se zaman içinde bizlerinde istemeden bu konuya tanıklık ettiğimiz oluyor peki toplum olarak israfın önüne nasıl geçilebilir? Evlerimizde bayat ekmelerimizi misafire sunmayız ama bu tarifler ile misafirlerinizi evlerinizde veya iş yerlerinizde memnun edebilirsiniz. İtalyan mutfağında bayat ekmekten yapılan bruschetta ılık sanduviç genelde sabah kahvaltılarında veya ara sıcak olarak veya kokteyl de aperatif olarak ta sunulur  1. Kroton ekmek [ çorbaların yanında verilir ] 2. Galeta unu [ köfte harçları içinde kullanılır ] 3. Balık ekmek [dilim ekmek yumurtalı pane ile yağda kızartılır 4. Bayat ekmek pizzası [dilim ekmek kaşar ve sebzeler fırınlanr 5. Dilimleyip kızartılıp üzerine sos dökülüp meze de yapılır Bruschetta (İtalyan Antipasti) Tarifi İçin Malzemeler • 8 dilim ekmek • 4 diş sarımsak • 3 domates • 4 çorba kaşığı zeytinyağı • 2 dal maydanoz • Birkaç kekik dalı • Tuz • Karabiber • Zeytin • Çeşitli peynirler • Mantar • Salamura et Bruschetta (İtalyan Antipasti) Nasıl Yapılır? • Bruchetta için; Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. • 2 kaşık yağı tavada ısıtıp sarımsağın yarısı ve domatesi ilave edin. 4-5 dakika karıştırarak kavurun. • Kalan yağ ve sarımsağı bir kasede karıştırın. Ekmekleri iki taraflı kızartıp üzerine fırça ile sarımsaklı yağ sürün. • Ekmeklerin üzerine domatesli sosu paylaştırın. Kıyılmış maydanoz ve taze kekik dallarıyla süsleyip servis yapın. • Hazırladığınız ekmekleri servis tabağına aldıktan sonra, kalan malzemeleri de ordövr tabağına ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Mehmet Şef ekmek israfını önleyecek tarifleri bizimle paylaştı. İşte o özel tarifler!

Ekmek israfı toplumumuzun kanayan bir yarası Dünyanın içerisinde bulunduğu ekolojik denge de kuraklık mevsim değişikliklerine karşın bizlerde birer birey olarak ana yiyecek maddemiz olan ekmeğimizi israf etmemeliyiz Afrika ülkelerinde açlık sınırında yaşayan toplumları unutmamamız lazım ve evlerimizde farklı zamanlarda hatırlatmamız lazım, Ekmek israfını önlemek için yeterin ce sosyal platformlarda destek sağlanmaya çalışsa da toplumda fazla duyarlı davranılamıyor maalesef nedeni bizler yiyecek içecek sektör içerisinde olmamız nedeni ile gerek tanık olduğumuz gerek se zaman içinde bizlerinde istemeden bu konuya tanıklık ettiğimiz oluyor peki toplum olarak israfın önüne nasıl geçilebilir? Evlerimizde bayat ekmelerimizi misafire sunmayız ama bu tarifler ile misafirlerinizi evlerinizde veya iş yerlerinizde memnun edebilirsiniz.

İtalyan mutfağında bayat ekmekten yapılan bruschetta ılık sanduviç genelde sabah kahvaltılarında veya ara sıcak olarak veya kokteyl de aperatif olarak ta sunulur 

1. Kroton ekmek [ çorbaların yanında verilir ]

2. Galeta unu [ köfte harçları içinde kullanılır ]

3. Balık ekmek [dilim ekmek yumurtalı pane ile yağda kızartılır

4. Bayat ekmek pizzası [dilim ekmek kaşar ve sebzeler fırınlanr

5. Dilimleyip kızartılıp üzerine sos dökülüp meze de yapılır

Bruschetta (İtalyan Antipasti) Tarifi İçin Malzemeler

• 8 dilim ekmek

• 4 diş sarımsak

• 3 domates

• 4 çorba kaşığı zeytinyağı

• 2 dal maydanoz

• Birkaç kekik dalı

• Tuz • Karabiber

• Zeytin

• Çeşitli peynirler

• Mantar

• Salamura et

Bruschetta (İtalyan Antipasti) Nasıl Yapılır?

• Bruchetta için; Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları soyup ezin.

• 2 kaşık yağı tavada ısıtıp sarımsağın yarısı ve domatesi ilave edin. 4-5 dakika karıştırarak kavurun.

• Kalan yağ ve sarımsağı bir kasede karıştırın. Ekmekleri iki taraflı kızartıp üzerine fırça ile sarımsaklı yağ sürün.

• Ekmeklerin üzerine domatesli sosu paylaştırın. Kıyılmış maydanoz ve taze kekik dallarıyla süsleyip servis yapın.

• Hazırladığınız ekmekleri servis tabağına aldıktan sonra, kalan malzemeleri de ordövr tabağına ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve nehaberankara.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.